Anda lagi mencari ide resep mie goreng mamak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng mamak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng mamak, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie goreng mamak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mee goreng mamak (Mee goreng, Mamak mee, Mie goreng, Mi goreng, Bakmi goreng) Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions. However, the dish that I craved most often was Pak Ali's Mee Goreng (Malaysian Mamak-Style Fried Noodles); less spicy, extra potatoes.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng mamak yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Goreng Mamak memakai 20 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Mamak:
- Siapkan Mie telor. Masak setengah matang. Tiriskan.sisihkan
- Ambil 100 gr paha ayam fillet
- Sediakan 1/4 kg udang. Bersihkan
- Gunakan 2 butir telur ayam. Kocok lepas
- Siapkan 2 bongkol sawi daging. Iris
- Ambil Secukupnya kubis. Iris
- Siapkan 2 batang bawang prei. Iris memanjang
- Ambil 1 cabe besar. Buang biji. Iris serong
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 cabe besar. Buang biji
- Siapkan 3/4 terasi ABC
- Ambil 3 butir kemiri goreng
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula, merica
They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Mamak:
- Blender halus bumbu halus. Beri air sedikit ketika memblender.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan ayam, udang. Aduk2 sampai matang. Ngaduknya jangan lupa senyum jangan cemberut 😄
- Masukkan sayuran, bawang prey, irisan cabe merah besar. Aduk rata sampai layu.
- Masukkan mie. Beri sedikiiiitr air. Masukkan cepat saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula merica. Cicipi. Kuatkan rasanya karena akan dimasukkan telur.
- Terakhir…masukkan kocokan telur..langsung aduk2 perlahan…aduk balik saja..agar timbul tekstur sedikit berpasir.
- Selesai. Angkat..sajikan dengan senyum bahagia..
- Selamat menikmati 🙏😍
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs. It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Mamak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
