Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng jawa yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
There are many different kinds of Indonesian Mie Goreng aka Fried Noodles. In this video i want you to experience the Mie Goreng that from Indonesian Street. Bakmi Jawa/Bakmi Jowo adalah kuliner tradisional khas Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie Goreng Jawa pakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Goreng Jawa:
- Gunakan mie kering (Saya pakai mie burung Dara kuning)
- Ambil daun bawang, rajang halus
- Ambil seledri, rajang kasar
- Ambil sawi, potong - potong
- Gunakan ayam suwir
- Gunakan kol, Iris tipis
- Siapkan ebi, sangrai sebentar
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan kemiri
- Ambil kecap manis
- Ambil kecap asin
- Ambil gula
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Bawang goreng
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Nasi goreng mungkin menjadi salah satu kudapan berat favorit Anda. Yeah - another Bakmie goreng fan! In particular Bakmie Goreng Gajah Mada (Bakmie GM).
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie kering sebentar, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak lalu diaduk agar mie tidak menggumpal, kemudian sisihkan
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ebi, kemiri,gula dan garam. Jangan terlalu halus ya, agar bakmie lebih sedap rasanya
- Panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diuleg hingga baunya harum dan tidak langu
- Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah meratakan bumbu dengan mie
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata
- Koreksi rasa
- Setelah rasanya pas, masukkan suwiran ayam
- Setelah matang sempurna angkat.
- Sajikan bersama daun seledri dan kol, taburi bawang goreng
JAKARTA, KOMPASTV - Kali ini Gerry akan mencicipi bakmie Jawa di kawasan Palmerah, tepatnya di Bentara. Masak bakmie Jawa Timur dan jawa Tengah ini lebih nendang jika memasaknya pakai arang atau briket batu bara. Sajikan bakmie goreng khas jawa bersama acar timun, telur puyuh, serta potongan tomat. Javanese Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Se puede echar cualquier tipo carne y verduras en mie goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakmie goreng jawa yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
