Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Sediakan 500 gr mie kuning basah
  2. Gunakan 150 gr udang
  3. Ambil 100 gr bakso ikan (bs skip/diganti daging sapi)
  4. Gunakan 250 gr toge
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Siapkan 7 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 buah tomat sedang
  9. Ambil 4 buah kemiri
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Siapkan 5 buah cabe merah
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Sediakan 1 sdm bumbu kari
  15. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan sesuai selera Garam dan kecap
  18. Gunakan Tambahan acar bawang
  19. Gunakan secukupnya Taburan bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan udang terlebih dahulu dan potong bakso ikan sesuai selera
  2. Panaskan minyak lalu masukan udang tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata
  3. Setelah merata masukkan bumbu kari. Tumis sampai bumbu matang dan tambahkan sedikit air
  4. Lalu masukkan mie aduk hingga merata kemudian masukkan toge dan bakso ikan. Tambahkan kecap, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam (koreksi rasa)
  5. Aduk hingga merata. Dan mie pun siap disajikan:)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!