Bunda lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng jawa mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie goreng jawa menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng jawa:
- Siapkan wortel
- Siapkan sawi hijau
- Ambil mie kuning (telur cap 3 ayam)
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan kemiri
- Gunakan Gula
- Ambil kecap manis
- Siapkan Lada
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa:
- Cuci wortel dan sawi lalu potong2, kemudian rendam wortel dengan air hangat supaya tidak terlalu keras
- Rebus mie sebentar lalu tiriskan, beri sedikit lada bubuk dan minyak goreng supaya tidak lengket.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit nya boleh dihaluskan juga, tapi aku lebih suka di iris kecil2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan cabe iris tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan mie kuning aduk2 sampai merata lalu masukkan sayuran. Beri kecap manis secukupnya
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
