Bunda sedang mencari ide resep mie goreng jawa udang original yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa udang original yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa udang original, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa udang original enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa udang original yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie goreng jawa udang original pakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng jawa udang original:
- Ambil mie kuning basah
- Ambil udang kupas (tidak mengikat jumlahnya)
- Sediakan Sawi hijau dipotong2
- Siapkan Kol dipotong2
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Tomat merah
- Siapkan telur ayam
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan cabai rawit dipotong2
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus (A)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil terasi goreng (2 ruas)
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa (bila suka)
Sajikan segera ditemani sambal dan kerupuk. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa udang original:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan mie selama 5 menit dan tiriskan.
- Buat bumbu halus (A) dengan cara diulek (garam dan gula bisa langsung dicampur) atau diblender, sisihkan.
- Potong2 sayuran dan tomat secukupnya, sisihkan.
- Goreng udang hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus (A) dengan minyak goreng hingga harum, kemudian bumbu agak dipinggirkan dgn minyak yang sama goreng telurnya sambil dikocok pakai spatula. Setelah agak masak, masukkan sayuran sawi, kol, daun bawang, tomat potong, udang goreng. Sambil diaduk tambahkan sedikit air 50 ml supaya tidak gosong.
- Kemudian masukkan mie kuning dan tambahkan kecap manis dan cabai rawit potong sambil diaduk sampai bahan2 tercampur sempurna. Tambahkan sedikit air untuk membuat tekstur mie nyemek. Aduk2 sampai mie lunak. (Tambahkan garam, gula, merica, kecap) untuk koreksi rasa, setelah dirasa matang angkat mie dan sajikan.
It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked. Terakhir, anda bisa menyajikan mie pada piring saji yang sudah anda siapkan. Selain mie goreng Jawa, mie goreng Aceh juga tak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara membuat mie goreng Aceh sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng jawa udang original yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
