Sobat lagi butuh ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Goreng Jawa pakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan Mie pipih (saya menggunakan merek menjangan)
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Ambil pokcoy (bisa menggunakan sawi)
- Gunakan tomat matang
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil merica (butiran)
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan kecap manis
- Ambil kecap asin
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Udang dan atau bakso
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Panaskan air 750 ml, tambahkan minyak goreng. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan mie kedalam air mendidih. Rebus selama 5 menit
- Tiriskan mie dan uraikan
- Potong wortel, pokcoy dan tomat sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, gula dan garam
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi
- Tambahkan 50 ml air
- Tambahkan udang, bakso, dan wortel. Tumis sampai matang. Udang berubah warna menjadi merah muda.
- Masukkan mie. Ratakan bumbu
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Ratakan.
- Tambahkan pokcoy.
- Tumis hingga bumbu meresap kurang lebih selama 10 menit
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
