Bunda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 1 bks mie telur merk urai
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 butir bawang bombay
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kunyit
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt pedes bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt adas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 bks terasi abc
- Ambil 4 sdm kecap bango
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 125 ml air putih
- Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Pertama tama uleg cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit,daun jeruk,jinten,kunyit bubuk,adas,garam,terasi,pedes bubuk dan ketumbar. Uleg sampai lembut.
- Siapkan panci masukan mie telur biarkan sampai setengah matang, siapkan wajan masukan minyak goreng,tunggu hingga panas lalu masukan bumbu yang sudah di uleg & telur,oseng. Masukan bawang bombay oseng sebentar lalu tambahkan air,kecap manis,kecap asin,jeruk nipis dan mie telur.
- Oseng sampai merata dan sedikit mengering
- Nah mie goreng aceh sudah siap dihidangkan,selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!