Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 17 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan paha ayam utuh atas & bawah
- Sediakan air utk merebus ayam
- Sediakan mie kuning
- Ambil wortel iris korek api
- Ambil kecap manis (Saya pakai 3.5 sdm)
- Gunakan kaldu bubuk (Saya skip)
- Siapkan telur ayam kocok lepas (Saya pakai 3 krn pakai ayam kampung)
- Gunakan baso sapi Iris tipis (Saya pakai sosis)
- Ambil kol iris kasar
- Gunakan garam
- Gunakan bekas air rebusan ayam (Saya pakai air putih biasa)
- Gunakan daun bawang iris serong (Saya skip)
- Gunakan minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan merica
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus paha ayam dgn 500 ml air sampai ayam empuk dan matang. Angkat ayam sisihkan kaldunya, suwir2 dagingnya sisihkan
- Siapkan wajan masukan 2 sdk makan utk minyak, masukan telur diamkan sebentar sampai pinggiran telur sedikit mengeras pada bagian pinggirannya sementara bagian tengah msh basah. Aduk telur & cacah sesekali hingga telur tercabik & terbentuk orak arik. Goreng telur hingga matang sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukan ayam, baso, wortel & kol masak hingga sayuran layu.
- Masukan air kaldu, kaldu bubuk, kecap manis 3 sdm & telur orak arik aduk2 hingga bumbu meresap & sayur matang
- Masukan mie, matikan api kompor dan aduk2 hingga semua bahan tercampur dgn baik.
- Hidupkan api masak dgn api kecil hingga matang. Masukan daun bawang aduk rata hingga air kaldu mengering. Angkat
Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
