Kamu lagi mencari ide resep mi goreng jawa nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng jawa nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa nyemek, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi goreng jawa nyemek yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi atau mi goreng jawa ini bahannya sama persis dengan mi rebus. Resep saya ini untuk satu porsi. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi goreng jawa nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mi goreng jawa nyemek pakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi goreng jawa nyemek:
- Gunakan mie telur
- Siapkan Air Kaldu (bekas rebus ayam)
- Siapkan Telur
- Gunakan Kecap, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica butiran
- Gunakan udang rebon (saya skip ga punya)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang,
- Gunakan Kol,
- Siapkan Sawi,
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Ayam suwir
- Siapkan Seledri,
- Gunakan Bawang goreng
KOMPAS.com - Mi nyemek adalah perpaduan antara mi godog dan mi goreng. Kuahnya hanya sedikit dan cenderung kental yang menjadi ciri khasnya. Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng jawa nyemek:
- Rebus mie, saya hanya setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur di orak arik, lalu masukkan daun bawang dan ayam, tumis dan beri air kaldu/air biasa, biarkan mendidih lalu masukkan mie, kol dan sawi.
- Beri kecap, garam, kaldu bubuk (jika suka). Masak hingga air sedikit sat/nyemek. Tata dipiring dg irisan telur rebus, ayam suwir, seledri dan bawang goreng. Siap sajikan
Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Mungkin tengah-tengahnya antara bakmi kuah dan bakmi goreng. Lihat juga resep Mi goreng jawa nyemek enak lainnya. Mie nyemek alias mie rebus jawa pakai indomie Makanan paling enak dan gampang bikinnya : MIE INSTAN 襤. Ni mau pakai mie apa aja boleh, gak harus mie instan ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng jawa nyemek yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
