Sobat lagi perlu ide resep bakmi goreng jawa yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng jawa yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakmi Goreng Jawa - a delicious Indonesian fried noodle dish Of course, I was excited to try some new ingredients, like the kecap manis (sweet soy sauce), candlenut , and terasi ( shrimp paste ). Unfortunately, the only one of the three I could find was the kecap manis. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak bakmi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi goreng jawa menggunakan 10 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi goreng jawa:
- Ambil mie telur (saya pakai cap atom bulan)
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan wortel
- Sediakan kol kecil
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Lada
Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Langkah-langkah membuat Bakmi goreng jawa:
- Rebus mie dengan air yg ditambahkan minyak sedikit supaya ga lengket. Kemudian tiriskan. Kasih kecap manis aduk rata. Sisihkan dulu.
- Siapkan sayuran: potong korek si wortel, iris kol, potong daun bawang. Kmudian halus kan bawang merah, bawang putih dan kemiri (saya si geprek dan iris2 ajah. Kalo rajin ulek atau blender lebi enak lagi).
- Tumis bawang dan kemiri dengan minyak sampai harum. Lalu masukkan : wortel sampai agak layu kemudian diikuti kol. Bila dirasa terlalu kering bole tambah air sedikit atau minyak. Dilihat kbutuhannya, supaya ga terlalu kering saja. jangan terlalu berminyak jg biar lebi sehat.
- Kmudian masukkan mie yg sudah diberi kecap tadi. Aduk rata dengan sayuran. Beri kaldu jamur. Lada. Daun bawang. Koreksi rasa
- Tips: bila mie sudah dimasukkan, besarkan api sambil terus mengaduk. Jangan api kecil nanti mie akan bonyok. Begitu jg dengan memasak nasi goreng. Harus pakai api besar kalau sudah masuk nasi nya. Enjoy eat bakmi gaess….
Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakmi goreng jawa yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
