Bunda sedang perlu ide resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie goreng jawa yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Bakmie Goreng Jawa pakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmie Goreng Jawa:
- Siapkan Mie telur (burung dara atau cap 3 ayam)
- Gunakan bakso sapi iris
- Gunakan udang ukuran sedang, lumuri jeruk nipis dan garam
- Ambil telur, orak arik
- Sediakan kecil sawi hijau, iris
- Ambil bawang putih, geprek cincang
- Sediakan bawang bombay iris tipis
- Sediakan Cabe rawit (opsional, boleh skip kalau utk anak2) iris tipis
- Ambil besar daun bawang
- Gunakan merica bubuk
- Ambil kecap ikan
- Sediakan saos tiram
- Ambil minyak wijen
- Sediakan kecap asin
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Bawang merah goreng untuk topping
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan Note:takaran menggunakan sendok utk sehari2, jangan sendok takar
Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep bakmi go. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Langkah-langkah membuat Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur hingga terpisah saja, jangan sampai terlalu matang, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak di mie nya lalu diaduk2 agar mie tidak menggumpal
- Tumis bawang putih, merica, cabe rawit (opsional) dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bakso, udang dan kecap ikan, masak hingga udang berubah warna
- Masukkan mie, kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata.
- Beri air sedikit saja agar mie benar2 matang, tapi jangan sampai kelembekan ya, sedikit banget untuk mematangkan mie. Aduk2 hingga air air habis dan mie matang merata.
- Masukkan telor orak arik, sawi hijau dan daun bawang. Aduk2 kembali hingga sawi agak layu (jangan terlalu matang ya biar masih kres kres sayurnya), koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bila suka tambahkan acar timun
- Resep ini bisa untuk nasi goreng yaa, enaakkk jugaa 😍
Bakmi goreng, Indonesian Chinese fried noodles, omnipresent in Indonesia; Bakmi Jawa, from Central/East Java with somewhat wet consistency; Bakmi Aceh, from Aceh, it has a curry-like flavor; Bakmi Celor, from Palembang, it has a sweet starchy gravy. Tidak hanya Bakmi Jawa, warung ini juga menyediakan menu lain yang bisa pengunjung pilih. Mulai dari nasi goreng, bakmi goreng, bakmi nyemek, hingga bakmi rebus. Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
