Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Goreng Aceh memakai 24 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 1 bungkus Mie Telor Cap Ayam 2 Telur
- Ambil 1 batang Wortel
- Siapkan 1 batang Baby Kailan
- Siapkan secukupnya Daun Bawang
- Siapkan 1 buah Jagung
- Ambil secukupnya Jamur Kuping Hitam
- Ambil secukupnya Daging Ayam
- Sediakan 3 biji Sosis Sapi
- Siapkan Bumbu - bumbu :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 biji Kapulaga
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Gunakan 1 bungkus Royco rasa ayam
- Gunakan 1 sendok teh Bubuk Kari
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok teh Gula Putih
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Kecap Asin
- Ambil 3 biji Cabai Rawit merah
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan: - Mie yang sudah di rebus sesuai dengan instruksi pada kemasan
- Wortel, baby kailan, kol, daun bawang yang sudah di iris sesuai selera. - Jagung yang sudah di pipil dari bogol nya & Toge/Tomat.
- Bumbu-bumbu: - Bawang putih, kunyit, cabe rawit merah, garam, merica, kapulaga, royco, gula, kecap asin, kecap manis, minyak untuk menumis
- Bumbu yang di haluskan: - Ulek 2 siung bawang putih, kapulaga, kunyit dan garam
- Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menumis. - Tumis bawang putih cincang, bumbu halus hingga harum. - Masukan merica, royco, ayam, sosis dan jamur kuping masak hingga berubah warna.
- Masukan wortel,kol, baby kailan, jagung, tambahkan air agar sayuran matang. - Setelah itu masukkan kecap asin dan kecap manis. - Masak hingga sayuran matang.
- Setelah sayuran agak matang, masukkan mie dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tata mie di piring saji sesuai selera. - iris halus ketimun, tomat untuk hiasan. - Tambahkan udang gulung diatas mie.
- Mie Goreng Aceh siap di santap. - Semoga bermanfaat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
