Sobat lagi membutuhkan ide resep bakmie goreng nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie goreng nyemek yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie goreng nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan bakmie goreng nyemek mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakmie goreng nyemek sederhana enak lainnya. Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie goreng nyemek yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Bakmie goreng nyemek memakai 20 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmie goreng nyemek:
- Ambil mie kuning (sudah direbus) / sesuai selera banyaknya
- Gunakan mie bihun/mie jagung (sudah direbus)
- Ambil dag ayam yg dipotong kotak atau suwir (dag ayam matang)
- Siapkan minyak goreng (bekas goreng bawang merah)
- Siapkan telor bebek
- Siapkan kuah rebusan ayam (kaldu ayam) / sesuai selera
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Gunakan daun ceisin atau kobis
- Siapkan penyedap rasa (masako ayam, royco ayam, micin secukupnya)
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah yg sudah dipotong dan digoreng
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe setan atau cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan bahan pelengkap :
- Siapkan acar mentimun
- Ambil tomat
- Ambil cabe hijau lalap
- Gunakan daun seledri cincang halus
Dengan memakai bahan utamanya yaitu mii basah kemudian dimasaknya dengan menggunakan sebuah anglo atau tungku dari tanah liat. Dan tidak ketinggalan dengan bumbu rempah asli yang semakin lekat cita rasa mantap dan gurih khasnya. Bakmie Nyemek Kuning siap disajikan (c) Alviani Suwoko/Travelingyuk. Kalian tinggal memanfaatkan aplikasi ojek daring favorit.
Cara membuat Bakmie goreng nyemek:
- Uleg bumbu halus kemudian sisihkan,
- Siapkan wajan dan minyak, panaskan diatas kompor atau untuk lebih enak, goreng diatas bara arang. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus dan di susul telor.
- Setelah bumbu harum kemudian masukkan mie kemudian daging. Aduk sampai rata, kemudian dikasih kuah atau kaldu. Tutup wajan, diamkan sekitar 1 mnt. Dibuka lagi.
- Masukkan kecap manis, garam, penyedap rasa beserta kobis atau ceisin. Aduk rata, diamkan kurang lebih 2 mnt. Angkat kemudian sajikan beserta pelengkapnya.
- Untuk porsi banyak, tinggal mengkalikan semua bahan. 1 porsi atau 5 porsi, waktunya sama saja. Salam enak. Dhaaaaa,,,nnyyyy
Nyobain Bakmie Nyemek sama Bakmi Goreng. Telurnya ga keliatan utuh tp sdh d orak arik bercampur sm mienya. Bakmi Nyemeknya lumayan, cm tastenya lebih softnya. Dia ada telur dadar rebusnya gitu. Antara lain Bakmie kuah, capcay nyemek, capcay goreng, nasi goreng magelangan, nasi goreng ampela ati dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmie goreng nyemek yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
