Anda sedang memerlukan ide resep mie goreng sayur ala rumahan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng sayur ala rumahan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Sebab mie model ini sudah banyak di buat di Indonesia.. Mie goreng abang-abang gerobak, malah fokus dengan bakso, ayam, serta telur saja. Kalau bicara mie goreng khasnya Indonesia, juga meriah serta kaya akan tekstur dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur ala rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng sayur ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng sayur ala rumahan yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie goreng sayur ala rumahan pakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng sayur ala rumahan:
- Sediakan Mie kering (sy pakai cap dua telor)
- Ambil sayuran :
- Ambil daun sosin
- Gunakan wortel
- Ambil daun kol
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan telur
- Sediakan garam
- Siapkan kecap manis
- Sediakan penyedap
Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain. Panaskan minyak, goreng terong hingga kecoklatan. Mie goreng itu terbuat dari tepung dan berwarna mie kuning yang digoreng dengan sedikit minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng sayur ala rumahan:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, sampai benar2 halus. Sisihkan
- Rebus mie dalam air memlndidih, 2 menit saja jgn terlalu lama karna akan lembek ktk dimasak. Buang airnya, sisihkan
- Siapkan wajan, panaskan minyak dgn api kecil, lalu masukkan telur, aduk. Jangan terlalu matang
- Masukkan bumbu halus tadi, aduk merata, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk merata. Jika perlu tambahkan sedikit air karna bumbu mudah menggumpal
- Masukkan sayuran, aduk merata. Tunggu sampai sayur agak layu
- Jika sayuran sudah layu, masukkan mie yg tlah direbus tadi, aduk merata, cicipi jika kurang rasa beri penyedap lagi secukupnya.
- Lalu tambahkan kecap secukupnya. Aduk merata.
- Jadi deh moms.. mudah bukan,.. ? 😍😍😍
Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Setelah itu aduk mie dengan minyak sayur, minyak wijen, dan sedikit kecap manis. Mi tek-tek merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Perpaduan mi, telur dan tambahan sayuran membuat mi ini begitu digemari. Ayo buat sajian/olahan beragam sayur jadi masakan yang lezat dan mengunggah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sayur ala rumahan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
