Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng polos dan sambal terasi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng polos dan sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng polos dan sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng polos dan sambal terasi yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Setiap masak nasi campur, biasa saya selalu lengkapi dengan mie goreng polos dan sambal terasi. Untuk sambal terasi sendiri, tips dari saya adalah tambahkan air mendidih sedikit saja. Saya belajar dari warung makan langganan di Jawa Timur..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng polos dan sambal terasi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Goreng Polos dan Sambal Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Polos dan Sambal Terasi:
- Gunakan mie telur kering atau kurang lebih 200 gram mie basah
- Gunakan kaldu ayam atau air dengan sedikit kaldu ayam bubuk
- Ambil bawang putih, memarkan
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Garam dan merica
- Siapkan kaldu ayam atau jamur bubuk
- Sediakan Bahan Sambal Terasi:
- Gunakan cabai rawit merah
- Sediakan terasi bakar
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kaldu ayam atau jamur bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan air mendidih
- Sediakan jeruk limau, belah dua
Mie Goreng Polos dan Sambal Terasi. Setiap masak nasi campur, biasa saya selalu lengkapi dengan mie goreng polos dan sambal terasi. Untuk sambal terasi sendiri, tips dari saya adalah tambahkan air mendidih sedikit saja.. Resep Mie Goreng Bakso Sambal Terasi.
Cara membuat Mie Goreng Polos dan Sambal Terasi:
- – Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan. Bila menggunakan mie basah, tidak perlu direbus. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Sisihkan. - – Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. - – Tambahkan kecap asin dan kemudian tambahkan mie. - – Tuang kaldu ayam dan didihkan. Bumbuhi dengan kecap manis, garam, merica secukupnya dan kaldu bubuk. Aduk rata. - – Tutup rapat dan masak hingga bumbu meresap. - – Bila bakmi terlalu kering, tambahkan sedikit air.
- – Sajikan selagi panas. - – Untuk sambal terasi: uleg cabai bersama gula, garam, terasi dan kaldu bubuk. Tambahkan air mendidih dan aduk rata. Terakhir beri perasan jeruk limau. Sajikan. - - Untuk 4-6 porsi
Setiap minggu, bisa tiga kali masak dan makan mie. Mie apa saja suka, asal pedas manis! Mie Goreng pakai bakso dan sambal terasi. Saya kalo makan gak ada sambal seperti ada yang hilang dalam jiwa saya 🤭 menu siang ini ditemani lalapan rebus dan sambal terasi Semoga bermanfaat ya Bahannya gampang didapat, bikinnya juga cepat, tinggal iris-iris bumbu, penyet terong goreng dengan ulekan dan jadilah sambal pendamping yang lezat. Nasi sebakul bisa habis ;-) Tip: Bagi anda yang tinggal di rantau atau LN, dimana bau terasi dianggap aneh dan bisa mengusik tetangga, saya sarankan untuk tidak mencampur terasi dari awal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng polos dan sambal terasi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
