Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie goreng ketumbar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ketumbar yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie Goreng bumbu ketumbar enak lainnya. Beberapa waktu lalu beli mie keriting dalam belum diolah. Sebagai orang yang suka dengan ketumbar, maka ketumbar layak memberikan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ketumbar, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Goreng Ketumbar pakai 22 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Ketumbar:
- Gunakan Bumbu Dasar :
- Ambil 1 1/2 Sendok Teh Ketumbar
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sendok Kecap Manis
- Gunakan 2 Sendok Makan Minyak
- Gunakan Sejumpit garam atau selera (Saya kurangi garam dalam makanan)
- Sediakan Baham Mie :
- Gunakan 1 Bungkus Mie Keriting (isi dua biji)
- Ambil 3 Gelar Air Belimbing
- Gunakan Sayuran dan Toping :
- Siapkan 2 potongan tomat
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Sediakan 3 Helai Kol atau Kubis
- Gunakan 1 Tangkai Daun Bawang
- Siapkan 1/2 sosis panjang
- Siapkan 2 butir bakso
- Sediakan 4 sendok makan air
- Ambil Sejumpit garam atau selera (Saya kurangi garam dalam makanan)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bawang putih untuk tabur
Lalu aduk bersama semua bahan hingga rata. Pindahkan kwetiau goreng ke atas piring saji, taburi kacang tumbuk dan daun ketumbar. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ketumbar:
- Persiapkan bumbu, terutama ketumbar. Kupas bumbu lain, cuci semua dan tiriskan lalu dihaluskan. Potong semua sayuran, sosis, dan bakso sesuai bentuk.
- Telur dikocok tambahkan sejumpit garam hingga menyatu, lalu dadar tipis-tipis dan setelah dingin potong tipis-tipis. Sementara yang lain proses rebus mie di air mendidih dan tiriskan.
- Lanjut dengan pembuatan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga wangi. Lalu masukkan sosis, bakso lalu aduk, tunggu sesaat kemudian masukkan sayuran dan aduk, tambah air 4 sendok, tunggu sesaat hingga sedikit layu.
- Masukkan mie, aduk hingga bahan semua tercampur kemuidan tuang kecap dan aduk rata tunggu matang. Terakhir masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong. Setelah matang, siapkan piring, taruh mie goreng lalu taburi telur dadar yang telah dipotong tipis dan bawang putih goreng. Hidangkan dan selamat mencoba mie goreng ketumbar. Semangat…..
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. MIE GORENG kuah nyemek By. @sukmawati_rs. Yuk cobain mie goreng Thailand dengan bumbu dan rasanya yang pasti berbeda dengan yang sering kamu makan. Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang bijinya. b.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ketumbar yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
