Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Sobat lagi perlu ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Sediakan 1 kg mie kuning
  2. Gunakan 1/4 udang atau seafood lainnya
  3. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
  4. Siapkan Bahan sayur
  5. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  6. Siapkan 2 buah wortel
  7. Sediakan 1/4 tauge
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 3 Batang daun bawang prey
  10. Siapkan 2 ikat daun soup / seledri
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Gunakan 1/2 bgkus lada
  13. Siapkan 10 buah cabe merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 7 siung bawang merah(3 iris untuk d tumis)
  16. Ambil 4 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 buah pala
  18. Siapkan 1 sdt cuka
  19. Siapkan Kecap manis dan asin sckp y
  20. Siapkan Garam sckp y
  21. Gunakan 1 bgkus royco rasa apa saja
  22. Ambil Air sckp nya
  23. Siapkan 1 sdt gula
  24. Sediakan 1/2 buah terasi sachet
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rajang semua sayuran terlebih dahulu, setelah itu siapkan mie yq ingin d masak dan bumbu yq telah d haluskan, ambil sedikit minyak dan jika sudah panas masukkan irisan bawang untuk menumis bumbu
  2. Setelah bawang kuning keemasan masukkan bumbu halus yq telah d blender tadi, kalau bumbu sudah harum masukkan udang dan daun bawang, di susul dengan sayuran lainnya, beri sedkit air dan masukkan cuka, kecap dan bumbu lain, tutup hingga empuk
  3. Setelah empuk sayuran beri tomat dan masukkan mie kuning, aduk dan koreksi rasa, aduk hingga kering dan terahir masukkan daun soup/seledri yang sudah d rajang
  4. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!