Anda lagi mencari ide resep mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada. Dari dulu penasaran banget sama rasa mie goreng chinese food, kok bisa seenak itu? Akhirnya ketemu juga resepnya, dan sekarang hampir setiap minggu masak ini hahaha.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada menggunakan 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada:
- Gunakan 1 bungkus mie hokkien
- Siapkan 1 potong dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 8 butir bakso seafood
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang sawi (bisa pakai sayuran apa saja)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok. While Bakmi noodles are made from wheat (and in cooked form are also used as Spaghetti), the Chow Mi or Chow Mein noodles are made. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang. Tuang kuah di tepi piring 'Hotplate'.
Cara menyiapkan Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada:
- Siapkan semua bahan di atas. Pertama, potong bakso seafood, dada ayam (bentuk dadu), daun bawang, dan sayuran. Untuk bawang putih diulek hingga halus.
- Ayam yang telah dipotong dadu dimasukkan ke wadah/mangkok kecil. Lalu taburkan sejumput garam dan lada hitam. Haduk hingga merata dan diamkan di dalam kulkas sampai waktunya dimasak, agar bumbunya meresap. Teknik ini biasa disebut dengan marinasi.
- Selanjutnya, kocok telur yang sudah disiapkan.
- Satukan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan saus tiram ke dalam satu mangkok kecil.
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie hokkien sebentar ke air mendidih tersebut -+15 detik saja. Pastikan semua bagian sudah kena air ya moms. Habis itu ditiriskan & matikan kompor.
- Panaskan minyak secukupnya di atas wajan penggorengan.
- Kalau sudah panas, masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi dan bakso seafood. Aduk hingga matang.
- Kemudian, tuang telur di atas api kecil dan aduk.
- Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, dan sayur. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Masukkan mie hokkien ke dalam wajan.
- Tuangkan semua jenis kecap yang sudah disatukan dalam mangkok kecil. Aduk hingga merata.
- Taburkan garam dan lada hitam secukupnya, untuk memperkaya rasa. Tidak perlu banyak-banyak moms karena rasa asin dari kecap asin sudah cukup hehe.
- Voilaaa! Jadilah Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada.
Lihat juga resep Bakmi GM kw enak lainnya. Sering makan ke Bakmi GM (Gajah Mada)? pasti tidak asing lagi mencicipi menu andalan mereka yaitu Pangsit goreng ala GM. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
