Kamu sedang mencari inspirasi resep mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Aku bongkar buku resep ga ada penerbitnya, buku zaman baheula sih, udah rontok sampulnya juga. Aku coba praktekin dan dimodifikasi sendiri. Wuenak lho bakminya, anak orang aja pada nambah.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial) pakai 19 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial):
- Ambil mie kering (burung dara), rebus hingga lunak, tiriskan
- Siapkan wortel, iris
- Ambil telur, kocok lepas
- Ambil bakso, iris
- Ambil sosis, iris
- Siapkan jamur kancing/champignon, iris
- Sediakan pokcoy, iris
- Sediakan daun bawang seledri, iris
- Gunakan kucai (optional), iris
- Ambil margarin/mentega
- Siapkan bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Ambil kecap soyu/kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan kecap manis
- Gunakan lada hitam bubuk
- Sediakan merica ladaku
- Sediakan garam
- Siapkan air
Mie goreng pada dasarnya merupakan sebuah masakan atau hidangan yang sederhana karena hanya berbahan dasar mie dan sayuran saja. Menggunakan mi bakmi yang sama, hanya saja metode menggorengnya seperti mi goreng tektek yang familiar di lidah semua orang. Isiannya ada telur, caisim, kol, jamur, ayam, tauge, bakso, dll. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku.
Cara membuat Mi Goreng Jamur Kuping Sosis Bakso (Bakmi Goreng Spesial):
- Siapkan bahan dan cuci bersih daun bawang seledri, bawang putih, bawang merah, pokcoy, jamur kancing, wortel, bakso, sosis dan kucai.
- Rebus wortel, sosis, jamur dan bakso hingga empuk. Sisihkan.
- Siapkan wajan, ambil margarin tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan lunak.
- Masukkan daun bawang seledri, aduk rata hingga harum.
- Masukkan pokcoy, aduk hingga layu.
- Selanjutnya, tuang telur kocok aduk acak menjadi orak-arik. Masukkan bahan lain, mie, bakso, sosis, jamur, wortel, kucai, aduk rata. Tambahkan air agar mie tidak lengket dan mudah diaduk.
- Tambahkan kecap manis, kecap soyu, lada hitam bubuk dan minyak wijen, aduk tercampur rata hingga bumbu meresap.
- Tes rasa jika kurang mantap rasanya, tambahkan merica dan garam, aduk rata kembali.
- Sajikan.
Resep tumis jamur sosis ala hotel. foto: cookpad.com. Mi goreng sosis bakso. foto: Instagaram/@christ_eliz. Bakmi di Indonesia mendapatkan adaptasi sesuai dengan daerah masing-masing. Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mi goreng jamur kuping sosis bakso (bakmi goreng spesial) yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
