Anda sedang memerlukan inspirasi resep mi goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng udang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mi goreng udang menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi goreng udang:
- Siapkan 1 bks mi telor
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 ons tauge
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 ons kol
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt lada hitam biji, haluskan
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris serong
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram
- Sediakan Secukupnya minyak goreng & garam
Mee pulak tak boleh terlebih lembik, apa lagi keras seperti tidak masak. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup-letup. Aduk merata dan goreng hingga matang. Wah, mudah betul ya untuk masak mee goreng mamak ini.
Cara menyiapkan Mi goreng udang:
- Rebus mi, tiriskan
- Cincang bawang putih, bawang bombai, geprek jahe lalu tumis sampai harum
- Pecahkan telur, orak arik sampai matang kemudian masukkan udang sampai berubah warna, masukkan kecap dan saos lalu masukkan sayur, tumis sampai layu
- Masukkan mi yg sudah direbus tadi, lalu masukkan lada hitam, sedikit garam, ratakan sampai semua mi terbalut bumbu, cicip rasanya jika sudah pas taburkan irisan daun bawang, aduk cepat lalu angkat
Pastikan anda mengikut resepi ini langkah demi langkah. Confirm yang makan nak lagi dan lagi! Yang pasti juga, kena ada rempah kari, baru mee goreng tu terasa macam mee mamak. Mee mamak juga sinonim dengan cucur tepung seperti cucur udang rojak, ubi kentang yang dipotong dadu dan digoreng, juga tauhu yang digoreng. Tapi saya tak letak semua itu, kerana saya tak berapa suka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng udang yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
