Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Kamu sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 27 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
  2. Ambil 200 gr udang
  3. Siapkan 1 potong filet dada ayam
  4. Gunakan 1/4 bg kubis, iris2
  5. Ambil 200 gr tauge
  6. Siapkan 2 btg daun bawang, iris2
  7. Gunakan 1/2 bagian bawang bombay, iris
  8. Sediakan 1 buah tomat, iris2
  9. Gunakan 2-3 sdm kecap manis
  10. Ambil 150 ml air
  11. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  14. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 6 cabe keriting
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  19. Ambil 1 ruas jari jahe
  20. Gunakan 3 butir kemiri
  21. Sediakan 1 sdt bumbu kari bubuk
  22. Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
  23. Sediakan Pelengkap :
  24. Ambil Acar timun
  25. Sediakan Bawang goreng
  26. Gunakan Emping
  27. Ambil Irisan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Siapkan bahan : bersihkan udang, rebus dada ayam, suwir suwir, siram mie basah dgn air panas, tiriskan. Iris sayuran, haluskan bumbu
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan udang.
  3. Masukan mie basah, aduk rata, tambahkan air. Masukan sayuran, aduk, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa, masak hingga seluruh bahan matang, hidangkan dengan pelengkap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!