Sobat lagi perlu ide resep mie goreng (mee mamak malaysia) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng (mee mamak malaysia) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng (mee mamak malaysia), pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng (mee mamak malaysia) mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng (mee mamak malaysia) yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie goreng (Mee Mamak Malaysia) menggunakan 17 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie goreng (Mee Mamak Malaysia):
- Siapkan 180 gr mie basah (saya pakai mie telur kering)
- Gunakan 100 gr udang
- Siapkan 2 butir telur bebek (boleh ganti yang lain seadanya)
- Sediakan Baso (saya skip)
- Sediakan Jagung pipil (saya skip)
- Siapkan sendok Sawi baso, sawi
- Siapkan Tauge (saya skip)
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan Terasi (saya pakai sedikit saja)
- Gunakan seujung sendok kecil Merica bubuk
- Siapkan Kemiri separuh yg ukuran sedang
- Siapkan Garam gula penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan Saos pedas
- Sediakan Kecap
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Cabe merah (saya skip karena anak tidak suka pedas)
Langkah-langkah membuat Mie goreng (Mee Mamak Malaysia):
- Rebus mie, tiriskan.
- Campurkan kecap dan saos pedas sesuai selera di mie yang sudah ditiriskan. Sisihkan
- Tumis telur, sisihkan.
- Tumis udang sisihkan. Minyaknya nanti dipakai lagi untuk menumis bumbu
- Ulek halus bawang kemiri terasi (saya bakar dulu sebentar) dan cabai merah jika pakai lalu tumis sampai matang dan harum.
- Tambahkan air, garam gula penyedap (saya kasih kecap lagi sedikit) sampai mendidih masukkan sayur yang sudah dipotong2 masukkan udang dan telur juga kalau suka pakai angciu boleh ditambah sedikit (saya pakai setengah sendok kecil)
- Masukkan mie aduk2 hingga merata dan masak hingga kematangan sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng (mee mamak malaysia) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
