Anda sedang membutuhkan ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 20 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Sediakan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Gunakan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Sediakan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Sediakan 100 gr kubis, rajang kasar
- Gunakan 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Siapkan 1 buah tomat, iris-iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!