Bunda sedang mencari inspirasi resep bakmi goreng ala resto yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Paling enak kalau masak ayam saus mentega pasangannya sama bakmi goreng. Dan kebetulan kedua menu ini adalah favoritenya anak-anak. #resepmiegoreng #bakmi. Menu Bakmi Goreng Jogja merupakan menu yang mudah dibuat dan dapat menjadi menu santap bareng keluarga.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng ala resto, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi goreng ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah bakmi goreng ala resto yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bakmi Goreng ala Resto menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Goreng ala Resto:
- Ambil mie urai sy pakai bakmi gaga enak kaya di resto2 bentuknya
- Gunakan fillet ayam potong kecil2
- Siapkan telur
- Siapkan Isian (sosis/bakso/seafood) sy pakai sosis aja
- Gunakan daun bawang kira2 5cm daun bawang bagian daun yg ijo
- Sediakan Sayuran sesuai selera (sy pakai wortel dan bunga kol)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil merica butir
- Ambil ketumbar
- Ambil Bumbu tumis
- Siapkan saus tomat
- Siapkan kecap asin
- Siapkan minyak wijen
- Ambil kecap ikan
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan garam (saya skip karena udh pakai kecap asin)
Siapa yang tak kenal dengan mie? Saya rasa, anda semua pasti pernah makan mie kan? Bakmi mewah dengan keistimewaannya juga bisa disulap menjadi berbagai macam hidangan ala resto. Contohnya saja seperti dua menu yang saya buat ini Menu khas Bakmi Naga Resto yang menggugah selera dengan tambahan nanas dan telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng ala Resto:
- Rebus mie telor 3 menit (hingga matang tapi jangan lembek) lalu tiriskan. Stlh air tiris siram dengan air dingin lalu beri minyak sedikit agar tdk menggumpal kemudian sisihkan. Sebelum ditumis nanti mie harus dalam keadaan dingin dan mudah diurai.
- Selama memasak tumisan diawal selalu pakai api kecil. Tumis bumbu halus yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan ayam lalu tumis2 hingga tercampur bumbu lalu tambahkan 2 SDM air tumis hingga air menyusut. Tambahkan sayur sesuai selera lanjut tumis hingga sayur layu.
- Setelah sayur layu masukkan sosis.. tumis hingga agak matang dan kemudian masukkan telur yg yg sudah dikocok. Tumis2 hingga telur matang.
- Setelah itu masukkan mie kedalam tumisan..aduk2 sebentar.. masukkan semua bumbu tumis lalu aduk merata. Saya suka kaldu jamur terakhir krna untuk koreksi rasa. Bisa di adjust kecap manisnya sedikit atau banyak namun sy suka agak banyak krna tdk pakai gula lagi. Lalu masukan potongan daun bawang. Jika mie terlalu kering bs tambahkan 3 SDM air lalu tumis hingga air menyusut habis. sy suka agak basah dan ga tlalu berminyak jadi pakai air sedikit2 saat menumis namun kemudian ditumis sampai air abis
- Setelah dirasa pas. matikan api sajikan dengan hiasan. Jika suka pedas bs tambahkan rawit potong.
Yi Fu Mie Sapi Lada Hitam. Demikian resep mie goreng seafood ala restoran China. Sajikan selagi hangat supaya terasa lebih nikmat. Itulah ulasan seputar tentang masak mie goreng yang bisa. Bakmi KM (Kalimalang) bekasi menyediakan berbagai macam makanan ringan dan berat, juga menyediakan berbagai minuman segar bagi pecinta Bakmi Kali Malang menyediakan menu-menu dari paduan resep & olahan special chef kami yang telah berpengalaman dengan memakai bahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
