Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie goreng sambal matah yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
#ASMR ASMR Mie goreng rasa sambal matah Resep Kekiniaan, Mi Goreng Sambal Matah, Rasakan Paduan Segar dan Pedasnya. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah pakai 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah:
- Ambil mie kering A1 gaga
- Ambil baput
- Sediakan cabe kriting
- Ambil daun bawang
- Siapkan Toge
- Gunakan telur
- Sediakan Kecap ikan
- Ambil kecap asin
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Garam & lada bubuk
- Ambil 📌 sambal matahnya :
- Siapkan bamer
- Sediakan baput
- Ambil cabe (rawit + jawa)
- Sediakan serai, ambil putihnya
- Ambil daun jeruk, buang tulng daunnya
- Siapkan jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan Terasi (skip)
- Gunakan garam
- Siapkan minyak panas
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Cara menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah:
- Buat sambal matahnya, iris2 semua bahan, campur dg garam, terasi, air jeruk nipis & minyak panas, aduk rata, sisihkan (sdh pernah saya upload sblmnya)
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan, sisihkan
- Siapkan bumbu utk menumis mie, iris2 tipis baput, cabe & daun bawang
- Tumis baput, hingga harum, masukkan cabe & daun bawang, oseng2 lagi, pinggirkan lalu ceplokkan telur, orak arik sampai keeing, lalu baurkan dg osengan baput cabe yg kita pinggirkan tadi, lalu masukkan toge, oseng2 hingga layu
- Masukkan mie, susul dgn kecap2an, garam & lada aduk2 hingga rata, koreksi rasa, sajikan dgn sambal matahnya
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Indomie Goreng Sambal matah sangat memanjakan lidah parah pecinta sambal yang rindu dengan sambal khas Bali ini. Kalau kamu selesai merebus mie dan melihat tampilannya, memang agak pucat dibanding mie lain karena indomie goreng sambal matah tidak memakai kecap. Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali. Indomie goreng juga hadir dengan rasa sambal matah, nih!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
