Bunda sedang butuh ide resep bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng pedas (bakmi gila), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng pedas (bakmi gila) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak bakmi goreng pedas (bakmi gila) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila) memakai 17 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Ambil 1 bungkus Mie Telor merk apa saja (saya pakai merk Gaga)
- Sediakan 3 buah Sosis (dipotong sesuai selera)
- Sediakan 1 ons dada Ayam (saya rebus terlebih dahulu, lalu disuwir-suwir)
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Tepung Terigu
- Sediakan secukupnya Daun Bawang (Pre), potong-potong
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Secukupnya Air matang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 10 buah Cabai Rawit Merah (potong kecil-kecil)
- Ambil Jumlah cabai bisa disesuaikan selera pedas masing-masing, ya 😊
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila):
- Didihkan air lalu masukkan mie telur, kemudian matikan api kompor. Biarkan mie telur terendam sampai lemas. Kemudian tiriskan. Kemudian baluri mie dengan minyak goreng secukupnya sambil di urai-urai supaya tidak lengket dan menggumpal.
- Buat telur dadar dengan langkah sebagai berikut : Kocok telur lalu beri air secukupnya kira-kira 150 ml air matang, kemudian masukkan 1 sdm tepung terigu, beri sedikit kaldu jamur. Kocok sampai merata, sampai tidak ada gumpalan tepung terigu. Lalu masak di teflon dengan api kecil hingga matang. Kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam rebus, potongan sosis, beri air secukupnya biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukkan garam, merica bubuk, kecap manis.
- Masukkan mie telur yang sudah ditiriskan dan dibaluri minyak tadi. Besarkan api kompor, masak cepat sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Masukkan potongan daun bawang, potongan telur dadar, kecilkan api kompor, koreksi rasa.
- Selesai dan sajikan dengan cinta 💛❤️😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Goreng Pedas (Bakmi Gila) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
