Sobat sedang butuh ide resep mie goreng mamak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng mamak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Mee goreng mamak (Mee goreng, Mamak mee, Mie goreng, Mi goreng, Bakmi goreng) Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions. However, the dish that I craved most often was Pak Ali's Mee Goreng (Malaysian Mamak-Style Fried Noodles); less spicy, extra potatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng mamak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng mamak yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Goreng Mamak memakai 26 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Mamak:
- Siapkan 1/2 kg Mie Basah
- Sediakan 4 bh bakso sapi iris tipis
- Siapkan 4 bh bakso ikan iris tipis
- Gunakan 2 bh tahu (saya tahu kuning) potong dadu, goreng, sisihkan
- Gunakan 1 bh kentang, potong dadu, rebus, sisihkan
- Siapkan 1 bh wortel, iris korek api
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, iris
- Gunakan Kol secukupnya, iris halus
- Ambil Tauge secukupnya, buang ujungnya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Ambil Tambahan
- Sediakan 4 sendok makan saos tomat atau sesuai selera
- Gunakan 3 sendok makan saos sambal atau sesuai selera
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya saus ikan
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam dan terasi
- Ambil 2 bh telur
- Gunakan Perasa jamur (saya pakai totole)
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Gunakan 1 bh tomat, potong kecil
- Ambil Daun bawang seledri secukupnya, iris halus
They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Cara menyiapkan Mie Goreng Mamak:
- Rendam mie basah dengan air panas kurleb 5 menit, siapkan semua bahan
- Siapkan dan haluskan bumbu tambahkan garam dan terasi, tumis hingga harum, masukkan bakso sapi dan bakso ikan. Sisihkan di pinggir wajan
- Tambahkan telur dan orak arik telur, masukkan sayuran
- Masukkan sayuran tumis hingga layu, masukkan mie basah, tahu dan kentang, tambahkan fish sauce, saos tomat, saus sambal, kecap manis dan perasa jamur
- Koreksi rasa, tambahkan potongan tomat, terakhir tambahkan daun bawang seledri. Angkat dan sajikan, beri perasan jeruk nipis jika suka
Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love. Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! Mee goreng, mie goreng or bami goreng, is a dish made with egg noodles, fried in oil with vegetables, meat (most often chicken) and eggs. It is mainly seasoned with samba, a condiment made from hot peppers, sriracha, and kecap manis , a sweet and syrupy soy sauce that caramelizes when cooked.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Mamak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
