Bunda lagi mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Sediakan 2 lembar mi telor (me: burung dara)
- Sediakan 3 telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan 1 buah pokcoy
- Siapkan 5 lembar kubis
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan Minyak ikan (optional)
- Sediakan 1 bungkus saus tiram
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos extra pedas (optional)
- Ambil Kaldu bubuk non msg
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah kecil
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Garam
This Nasi Goreng Jawa (Javanese Fried Rice) recipe is commonly used for Indonesian. They usually make the fried rice without any meat, then later serve either with omelette or fried egg (or we call it Telur Mata Sapi), fried chicken and prawn cracker (krupuk udang). Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa!
Cara membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie, saring dan sisihkan. Potong sayuran sesuai selera, sisihkan. Kocok lepas telur beri garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
- Siapkan minyak u/ menumis, tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan telur yang sudah dikocok orak arik sampai warna agak kecoklatan.
- Masukan wortel sampai agak layu, lalu dilanjutkan dengan pokcoy dan kubis. Masak sampai setengah matang
- Masukan mi yg sudah direbus, minyak ikan, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk non msg, saos extra pedas. Aduk sampai merata
- Icip-icip dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya. Biarpun cuma mie goreng.tapi.mie goreng Jawa ini enak lho. Kalau ini.mie goreng Jawa ala aku.jadi nyalahin pakem dikit.hihi.aku tambahin wortel dan bakso juga soalnya kesukaan Yodha.hihi.aslinya sich nggak.sayurannya cuma kol. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
