Kamu sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie goreng jawa pakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng jawa:
- Gunakan 1 bungkus mie telor (saya pake merk 3 ayam)
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun extra virgin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 batang sawi, siangi dan iris
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah telor, kocok
- Siapkan 5 lembar daun kol, iris tipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Segenggam ebi
Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala BunKev enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie goreng jawa:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk, diamkan min 15 menit, rebus ayam hingga matang, suwir
- Rebus mie telor hingga matang (jangan sampai lembek ya), saring, beri minyak zaitun dan kecap
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh hingga benar benar harum, sisihkan ke pinggir wajan
- Masukkan telur, orak arik
- Masukkan mie telor, ayam, sawi dan kol, aduk hingga merata apbila terlalu kering, tambahkan sedikit air
- Masukkan garam dan kaldu bubuk, tambahkan kecap manis apabila kurang manis ya..
- Ittadakimassu 😍🙏🏼
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Sehingga olahan mie yang satu ini, sangat cocok bagi kamu yang memang suka masakan berbumbu manis. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Delicious Indonesian style fried noodles from Java island. Indonesian Mie Goreng Noodles Sizzling Scallops with Noodle Stir-fry and Wilted Watercress Vegetable tagliatelle.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
