Anda sedang butuh ide resep mie goreng jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jakarta yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jakarta enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
'Mie Goreng Tek-Tek' refers to the sound made when the street hawker hits his wok and is common throughout Jakarta as well as other large cities in Java. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Mie goreng ini memang memiliki semburat rasa pedas manis serta memiliki isian paling komplet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie goreng jakarta pakai 20 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng jakarta:
- Siapkan 1 bungkus mie telur, rebus,sisihkan
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api
- Gunakan 2 buah bakso potong korek api
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1/4 buah kol iris
- Ambil 1 genggam toge
- Ambil 1 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 2 buah cabe rawit iris
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 3 sdm mentega
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
Restoran yang satu ini bisa jadi adalah tempat makan mie paling terkenal di Jakarta. Semua orang pasti udah tau, dan udah pernah nyobain kan bakmi disini! Bakmi ayam jamurnya istimewa banget, apalagi dimakan dengan pangsit goreng GM yang legendaris itu! Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jakarta:
- Iris bawang bombay, tumis sebentar dengan mentega. Sisihkan
- Panaskan minyak sedikit, goreng telur buat orak-arik. Sisihkan
- Panaskan sisa minyak & mentega, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan cabe rawit & bakso, aduk..Masukkan wortel,toge,& kol, masak hingga layu
- Masukkan mie telur, aduk rata,tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin & saus sambal, aduk rata. Masukkan air
- Setelah agak kering, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk2. Angkat
Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. Anyway selamat mencoba variasi Mie Goreng lain yang nggak pakai kemiri. Apalagi cara membuat mie goreng pun cukup mudah, sesederhana membuat nasi goreng namun menggunakan mie sebagai bahan dasarnya. Selain nggak pakai ribet, mie goreng punya rasa. Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jakarta yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
