Sobat sedang perlu ide resep mie goreng kampung (oseng mie golosor) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng kampung (oseng mie golosor) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kampung (oseng mie golosor), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng kampung (oseng mie golosor) mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep Mie Goreng Kampung (Oseng Mie Golosor). Oseng Mie kampung, masakan sederhana pake sayur kol, cabe dan merica agak banyak. Lihat juga resep Mie Golosor / Mie Goreng Kampung enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng kampung (oseng mie golosor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Goreng Kampung (Oseng Mie Golosor) menggunakan 11 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Kampung (Oseng Mie Golosor):
- Ambil 250 gram mie golosor (glosor) basah, siap pakai
- Ambil 3 siung bawang merah, kupas, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, kupas, cincang kasar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 50 gram sayur kol iris tipis
- Gunakan 1/2 ikat sayur pokcoy, cuci, potong-potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong
- Siapkan 25 ml air kaldu ayam/air biasa
Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Lihat juga resep Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Cara membuat mie goreng kampung: Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk, tumis hingga wangi. COM- Kalau Anda perhatikan hidangan kenduri atau selamatan di Jawa biasanya ada olahan ayam, kering kentang atau tempe, telur rebus, oseng sayuran, dan mie goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Kampung (Oseng Mie Golosor):
- Cuci mie, rebus sebentar sampai lunak. tiriskan airnya.
- Tumis bawang sampai harum, masukkan cabe, kol, batang pokcoy aduk hingga sedikit layu, tambahkan daun pokcoy, daun bawang, air, garam, merica, gula. Aduk, biarkan mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap pada mie dan matang. Tes rasa. Angkat.
- Sajikan.
- Cacatan : Mie glosor dijajanan ada yang dimasak sebagai mie ayam atau mie kuah dengan baso.
Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis. Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri. Mie goreng adalah salah satu makanan yang menjadi favorit orang Indonesia. Biasanya, mie goreng disajikan bersama telur dan sayuran sawi yang akan menambah cita rasa mie itu sendiri. Nah bagi Anda yang selama ini merasa bosan dengan olahan mie goreng yang itu-itu saja, berikut cara membuat mie goreng berbagai kreasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng kampung (oseng mie golosor) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
