Sobat sedang butuh ide resep mie goreng ala bandung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala bandung yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Bandung_RecookFitrianiSriRejeki enak lainnya. Kenapa judulnya mie goreng ala bandung? Karena kalo aku suka pake mie telur biasa dan bumbunya dirajang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Goreng ala Bandung menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng ala Bandung:
- Ambil 300 gr mie basah, rendam dalam air matang dan beri garam
- Ambil 1 ikat sawi hijau/pokcoy, iris lebar
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Minyak goreng secukpunya
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil secukupnya garam-gula
- Gunakan royco
Kamu harus mencoba menu Bakmi Godhog (mie kuah), Bakmi Nyemek (kuahnya sedikit), Bakmi Goreng, dan Bakmi Goreng Nyemek. Kalau penasaran dengan rasa mie ayamnya, langsung saja datang ke tempatnya, ya. Porsinya cukup bikin kenyang juga, lho! Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.
Cara membuat Mie Goreng ala Bandung:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga mulai tercium wangi, tambahkan telur, aduk rata.
- Masukkan mie basah aduk hingga rata, tambahkan sawi aduk hingga matang. Koreksi rasa. Setelah matang, sajikan.
Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. Sementara pada mie yamin justru minya yang diurap dengan bumbu kecap. Lihat juga resep Mie goreng jawa ala orang sunda enak lainnya. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Berikut bahan dan cara membuat mie kocok khas Bandung yang gurih dengan mie dan kikil, dikutip dari buku resep 'Kuliner Khas Daerah: Bandung' dari Tim Primarasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ala bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
