Bunda lagi mencari ide resep mie goreng daging yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Di video sebelumnya kan kita udah buat mie telur homemade pake metode alkali, nah di video kali ini kita bikin mie goreng pake mie homemade kemarin ya. Mie Aceh merupakan makanan khas dari Daerah Istimewa Aceh. Ciri khasnya terletak pada mie kuning yang tebal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie goreng daging menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie goreng daging:
- Ambil 3 bungkus Mie burung dara kemasan kecil (bungkus hijau)
- Ambil 1/4 kg Daging sapi
- Ambil 1 butir Bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 saset saori saos tiram untuk marinate daging
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil opsional Gula garam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Merica bubuk..secukupnya
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Masak mi goreng basah ini tidak guna garam gula dan serbuk perasa sebab rasa kicap-kicap itu semua sudah cukup. KREDIT RESIPI & FOTO: Ieda Roslieda Miliki MESIN PENGISAR baru yang berkualiti dengan harga berpatutan.
Cara menyiapkan Mie goreng daging:
- Iris tipis2 daging sapi. Kemudian campurkan saos tiram. Diamkan sebentar.
- Rebus mie burung dara sampai matang. Tiriskan
- Cincang bawang bombay. Bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging yg sudah didiamkan tadi. Tumis sampai daging matang (jangan sampai over cook ya. Nanti alot).
- Masukkan rajangan daun bawang.
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan. Aduk2 sampai rata
- Masukkan bertahap sembari diaduk. minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saos tomat.
- Aduk sampai rata. Masukkan merica..lalu kaldu jamur. Cek rasa.
- Note : gula garam opsional ya. Silahkan ditambahkan.
- Mie goreng siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan telur dadar.
- Ini penampakan kaldu jamur yg biasa saya pakai 😍
Seduh mie dengan air panas sampai mengembang, tiriskan. Mie goreng buatan kita sendiri juga bakal lebih sehat dibandingkan mengonsumsi mie instan. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat. Apalagi cara membuat mie goreng Aceh tak sulit. Lihat juga resep Mi goreng abon sapi enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng daging yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!