Anda sedang perlu ide resep mie goreng daging yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie Aceh merupakan makanan khas dari Daerah Istimewa Aceh. Ciri khasnya terletak pada mie kuning yang tebal. Mie Acehbiasanya punya rasa yang sangat pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Goreng Daging menggunakan 21 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Daging:
- Gunakan 1 bungkus mie urai pipih
- Siapkan 100 gr daging sapi, potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel, potong memanjang seukuran korek api
- Ambil 2 helai sawi putih, potong seukuran 2 buku jari
- Siapkan 2 helai pakcoy, potong seukuran 2 buku jari
- Siapkan 100 gr kol, potong memanjang
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 buah cabai merah, iris
- Gunakan 3 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong tipis
- Ambil 15 cm daun seledri, potong memanjang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa sapi
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis bumbu
- Siapkan Sedikit air
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Masak mi goreng basah ini tidak guna garam gula dan serbuk perasa sebab rasa kicap-kicap itu semua sudah cukup. KREDIT RESIPI & FOTO: Ieda Roslieda Miliki MESIN PENGISAR baru yang berkualiti dengan harga berpatutan. Seduh mie dengan air panas sampai mengembang, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Daging:
- Rebus mie dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan
- Cuci dan siapkan semua bahan beserta bumbu
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe, tumis hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan keluar airnya
- Masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu, lalu beri merica dan aduk rata
- Masukkan sayuran dan tomat, beri kecap dan air sedikit, tunggu sampai sayur matang tapi jangan terlalu lunak, kemudian tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
- Masukkan mie beserta daun seledri, tambahkan minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rasa dan tunggu sampai meresap
- Mie goreng siap dihidangkan..
Mie goreng buatan kita sendiri juga bakal lebih sehat dibandingkan mengonsumsi mie instan. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat. Apalagi cara membuat mie goreng Aceh tak sulit. Lihat juga resep Mi goreng abon sapi enak lainnya. Hal ini juga berpengaruh pada kesehatan, apalagi jika anda yang tipe orang sibuk dan pekerja keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Daging yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
