Bunda lagi memerlukan ide resep mie goreng ala thailand yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ala thailand yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie goreng thailand enak lainnya. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala thailand, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ala thailand yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Goreng Ala Thailand menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Ala Thailand:
- Siapkan 200 gr rice stick (mie beras, warnanya putih). Rendam dalam air hangat hingga tidak kaku lagi ± 10". Lalu tiriskan
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang, kupas dan bersihkan(bisa juga diganti cumi²)
- Ambil 1/4 cup daun bawang, potong serong
- Ambil 1 siung bawang merah, cincang
- Ambil 3 cup tauge
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincng
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm cuka
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm Kacang mete(kacang tanah kupas) panggang, cincang kasar
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
Kalau mie goreng negeri sendiri, bumbu mie instand kan selalu terpisah tuh, ada kecapnya, serbuk cabe dan bumbu perasa lain, nanti dicampur dengan mienya di piring. Nah mie ala Thailand ini ternyata bumbu dan mienya sudah dijadikan satu, semuanya kering ko. Yumyum Mie Goreng Rasa Ayam Panggang Pedas Thailand adalah kreasi baru dari PT AJINOMOTO, pelopor bumbu masak dari Jepang yang namanya sudah dikenal luas. Kreasi dengan rasa asam pedas segar ala Thailand ini punya dua varian yaitu varian mie kuah dan varian mie goreng.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ala Thailand:
- Tumis bawang putih dan bawang merah
- Masukkan udang, taoge dan daun bawang. Masak hingga udang berubah warna
- Masukkan telur. Aduk² hingga tercampur.
- Masukkan mie, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, gula, dan cuka.
- Masak hingga mie lunak.
- Matikan api. Masukkan kacang. Aduk rata.
Varian mie kuah dari Yumyum Mie Instan adalah rasa To Yum Udang Kuah. Yuk cobain mie goreng Thailand dengan bumbu dan rasanya yang pasti berbeda dengan yang sering kamu makan. Bikinnya gampang, dan pastinya bikin kenyang plus hati senang. Thailand memiliki banyak makanan yang digemari oleh orang Indonesia, karena gurihnya rempah dan bumbu yang beragam. Kalau bosan dengan bakmi goreng atau mie goreng Jawa, sesekali coba buat pad thai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
