Sobat sedang perlu inspirasi resep ifu mie goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ifu mie goreng yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ifu mie goreng enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifu mie goreng yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ifu mie goreng memakai 15 bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ifu mie goreng:
- Gunakan 1 lingkar ifu mie, rebus. Tiriskan
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 4 bh bawang putih besar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu ayam / sapi / jamur. aku pke yg no msg
- Ambil Secukupnya caisim / sawi hijau
- Gunakan 1/2 bh tomat potong wedges
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
- Sediakan 5 sendok makan kecap asin
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen kl ada
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Gunakan 50 ml air matang
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Ifu mie goreng:
- Ulek halus bawang putih dan kemiri. Panaskan kuali. Tumis bumbu sampai harum. Sisihkan di sisi kuali. Kecilkan api. Masukan telur, orak arik sbntar lalu masukan mie, tomat, caisim, saus tiram, kecap manis, lada, gula dan air.
- Aduk rata perlahan menggunakan sutil di tgn kanan dan garpu sebelah kiri. Jgn sampai mie hancur hancur yah. Koreksi rasa. Jgn tambah garam dl krn sdh pke kecap asin. Jk kurang asin tambah garam. Jka sdh mau diangkat beri minyak wijen. Aduk rata sebentar dan angkat.
Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Ifu Mie Ala Kobe menyajikan sesuatu yang berbeda. Tekstur garing pada mie dan siraman tumisan sayur membuat tampilannya begitu menggoda mata. For a vegetarian version, use cubed firm tofu or deep-fried tofu. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ifu mie goreng yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
