Sobat sedang membutuhkan ide resep mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa cemek ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang pakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara hijau ukuran kecil (isi 2 keping)
- Sediakan 2 ikat daun sawi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya air panas
- Gunakan 3 sdm saos pedas (saya pakai saos abc)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil minyak goreng
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan garam
- Siapkan sedikit penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya air
Cara membuat Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Cuci bersih daun sawi, cabai rawit, daun bawang dan seledri. potong-potong sesuai selera. sisihkan.
- Rendam mie dg air panas kurang lebih 5-10 menit. angkat. lumuri dg sedikit kecap (1 sdt) dan minyak goreng (1 sdm). aduk supaya merata. sisihkan.
- Haluskan bumbu. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai rawit hingga harum. tambahkan saos pedas, kecap, garam, penyedap rasa ayam. aduk-aduk. tambahkan air.
- Setelah agak mengental masukkan daun sawi. jika daun sawi sudah sedikit layu baru tambahkan mie. aduk rata. cek rasa. angkat. sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
