I Fu Mie Goreng Siram
I Fu Mie Goreng Siram

Bunda lagi perlu inspirasi resep i fu mie goreng siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie goreng siram yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie goreng siram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan i fu mie goreng siram mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep I Fu Mie Goreng Siram. Anak-anak suka banget makan sesuatu yang kriuk-kriuk, jadi dibikinin ifumie biar makan sayurnya sekalian, jd kyk mie rebus tp mie nya kriuk. Tapi kalo punya nya anak-anak mie nya pakai mie bayamnya lemonilo.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan i fu mie goreng siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram menggunakan 29 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram:
  1. Gunakan Bumbu
  2. Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Chop)
  3. Sediakan 1/2 Buah Bawang Bombay
  4. Siapkan 1 Buah Batang Bawang Prei (Potong besar2)
  5. Ambil 2 Ruas Jari Jahe (Geprek)
  6. Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
  7. Gunakan 2 Sdt Kecap Ikan
  8. Ambil 1 Sdm Minyak Wijen
  9. Siapkan Secukupnya Minyak Sayur (untuk menumis)
  10. Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
  11. Gunakan Garam (sesuai selera)
  12. Gunakan Merica bubuk (sesuai selera)
  13. Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur (bisa diganti kaldu ayam)
  14. Gunakan Bahan (Opsional, bisa diganti atau di kurangi)
  15. Gunakan 1 Dada Ayam Fillet (Potong kotak2)
  16. Ambil 12 Ekor Udang (buang kepala dan bersihkan kotorannya)
  17. Sediakan 12 Biji Telur Puyuh
  18. Ambil 1 Buah Telur
  19. Ambil Secukupnya Jamur (bisa jamur apa saja, jamur kuping, atau jamur kancing, saya pakai jamur shitake)
  20. Gunakan 1 Buah Wortel Ukuran Besar (Potong sesuai selera)
  21. Ambil 1 Buah Kembang Kol (Bisa diganti brokoli, Potong sesuai selera)
  22. Ambil 1 Ikat Sawi Hijau
  23. Sediakan 1 Sdm Maizena (larutkan dalam Air secukupnya, bila suka lebih kental, Maizena bisa ditambah)
  24. Siapkan Mie Kering
  25. Ambil 1 Bungkus Mie Telur (boleh diganti mie apa saja)
  26. Sediakan Secukupnya Air
  27. Ambil Minyak (untuk menggoreng mie)
  28. Sediakan Garnish
  29. Siapkan Daun Bawang (Chop)

Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie goreng siram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i. Seduh mie dengan air panas, tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan I Fu Mie Goreng Siram:
  1. Rebus mie setengah matang, lalu goreng hingga kaku dan kering. Sisihkan
  2. Bersihkan ayam dan udang, rendam dengan air jeruk nipis, diamkan minimal 10menit. Bersihkan juga semua sayuran, potong sesuai selera.
  3. Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay, Jahe, dan Batang Daun Bawang dengan minyak sayur dan minyak wijen hingga wangi. Lalu masukan ayam yang sudah di potong, masak hingga setengah matang, lalu masukan udang, masak sebentar.
  4. Lalu masukan jamur, masak sbentar saja, tambah gula, dan kecap asin. Lalu masukan Air (kira2 500ml - 700ml). Masukan wortel dan kembang kol, masak hingga empuk. Bumbui dengan merica dan kaldu jamur. Masukan 1 Butir telur, aduk hingga pecah dan menyebar.
  5. Masukan Telur Puyuh dan Sawi hijau, dan garami, lalu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Diamkan sebentar hingga mendidih, tes rasa, tabur daun bawang, tambah bumbu apabila ada yang kurang. Sisihkan.
  6. Sajikan Mie yang sudah di goreng kering tadi, siram Capcay hangat diatasnya.

Jika sudah agak kering, goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan. Tuang air dan masak hingga mendidih. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Cara membuat Mie Goreng Siram, Kentalkan dengan larutan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat i fu mie goreng siram yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!