Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada
Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada. Dari dulu penasaran banget sama rasa mie goreng chinese food, kok bisa seenak itu? Akhirnya ketemu juga resepnya, dan sekarang hampir setiap minggu masak ini hahaha.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada pakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada:
  1. Gunakan 1 bungkus mie hokkien
  2. Ambil 1 potong dada ayam tanpa tulang
  3. Siapkan 8 butir bakso seafood
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 batang daun bawang
  6. Gunakan 5 batang sawi (bisa pakai sayuran apa saja)
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Sediakan 3 sdm kecap asin
  9. Ambil 3 sdm kecap manis
  10. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sdt lada hitam
  14. Ambil secukupnya minyak goreng

Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok. While Bakmi noodles are made from wheat (and in cooked form are also used as Spaghetti), the Chow Mi or Chow Mein noodles are made. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang. Tuang kuah di tepi piring 'Hotplate'.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada:
  1. Siapkan semua bahan di atas. Pertama, potong bakso seafood, dada ayam (bentuk dadu), daun bawang, dan sayuran. Untuk bawang putih diulek hingga halus.
  2. Ayam yang telah dipotong dadu dimasukkan ke wadah/mangkok kecil. Lalu taburkan sejumput garam dan lada hitam. Haduk hingga merata dan diamkan di dalam kulkas sampai waktunya dimasak, agar bumbunya meresap. Teknik ini biasa disebut dengan marinasi.
  3. Selanjutnya, kocok telur yang sudah disiapkan.
  4. Satukan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan saus tiram ke dalam satu mangkok kecil.
  5. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie hokkien sebentar ke air mendidih tersebut -+15 detik saja. Pastikan semua bagian sudah kena air ya moms. Habis itu ditiriskan & matikan kompor.
  6. Panaskan minyak secukupnya di atas wajan penggorengan.
  7. Kalau sudah panas, masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi dan bakso seafood. Aduk hingga matang.
  8. Kemudian, tuang telur di atas api kecil dan aduk.
  9. Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, dan sayur. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
  10. Masukkan mie hokkien ke dalam wajan.
  11. Tuangkan semua jenis kecap yang sudah disatukan dalam mangkok kecil. Aduk hingga merata.
  12. Taburkan garam dan lada hitam secukupnya, untuk memperkaya rasa. Tidak perlu banyak-banyak moms karena rasa asin dari kecap asin sudah cukup hehe.
  13. Voilaaa! Jadilah Mie Goreng Chinese / Mie Goreng ala Gajah Mada.

Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga. Resep Homemade Macaroni and Cheese (Super Easy!). Sebenernya mac n' cheese ini terinspirasi dari resep salah satu chef Social House, yang aku tonton videonya di youtube. Dari semua resep yang aku liat dan aku pelajarin, aku paling optimis sama resep yang ini and it works! Sering makan ke Bakmi GM (Gajah Mada)? pasti tidak asing lagi mencicipi menu andalan mereka yaitu Pangsit goreng ala GM.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng chinese / mie goreng ala gajah mada yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!