Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ifu mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie goreng yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ifu mie goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifu mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifu mie goreng pakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ifu mie goreng:
- Siapkan 100 gr ifu mie
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya sayur sawi manis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Ifu mie goreng:
- Rebus ifu mie hingga lunak lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Tambahkan sawi yg sudah dipotong potong aduk hingga rata lalu masukan ifu mie yang sudah direbus aduk lagi hingga rata.
- Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya, tes rasa jika dirasa sudah ok matikan api lalu angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Ifu Mie Ala Kobe menyajikan sesuatu yang berbeda. Tekstur garing pada mie dan siraman tumisan sayur membuat tampilannya begitu menggoda mata. For a vegetarian version, use cubed firm tofu or deep-fried tofu. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ifu mie goreng yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
