Sobat sedang perlu ide resep mie goreng capcay yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng capcay mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Cap Cay. Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng capcay yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak mie goreng capcay menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan mie goreng capcay:
- Gunakan 2 bungkus Mie Keriting Burung Dara (rebus, tiriskan)
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 150 gram Brokoli
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 100 gram Kol
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 butir Telur Ayam (orak arik)
- Sediakan Optional Cabe Rawit
- Gunakan Secukupnya Bawang Daun
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit (iris)
- Sediakan Secukupnya Garam dan Penyedap
- Ambil 3 sdm Saos Tiram
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara menyiapkan mie goreng capcay:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan orak arik telur ke dalam tumisan bumbu. Kemudian masukkan brokoli dan kol. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Kemudian masukkan saos tiram, garam, penyedap dan irisan cabe rawit. Aduk rata.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Dan siap dihidangkan
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Lihat juga resep Tamie Capcay, Ta mie ayam enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan mie goreng capcay yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
