Ifu Mie Goreng (cap jay)
Ifu Mie Goreng (cap jay)

Anda lagi butuh ide resep ifu mie goreng (cap jay) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ifu mie goreng (cap jay) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie goreng (cap jay), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifu mie goreng (cap jay) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay) memakai 17 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ifu Mie Goreng (cap jay):
  1. Sediakan 1 bungkus Mie burung dara
  2. Siapkan 3 siung Bawang putih
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay
  4. Ambil secukupnya Lada
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan secukupnya Gula
  7. Sediakan secukupnya Sosis (selera)
  8. Sediakan sesuai selera Bakso (selera)
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  10. Siapkan 1 sdm T. Maizena
  11. Gunakan 1 buah Kekian
  12. Gunakan 300 cc air
  13. Sediakan Sayuran:
  14. Ambil 1 buah wortel
  15. Sediakan 1 buah Sawi putih
  16. Ambil 1 buah sawi daging
  17. Gunakan 1 buah tomat

Akhirnya dibuat ifu mie aja deh, karena pengen makan sayuran yg digabung dengan mie yg digoreng kering. Ifu mie biasanya dicampur dengan kuah cap cay yang kental. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.

Cara menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
  1. Rebus mie kemudian goreng mie hingga garing, tiriskan
  2. Cuci semua sayuran, kemudian potong" dan potong sosis dan kekian.
  3. Iris bawang bombay dan bawang putih
  4. Cairkan tepung maizena.
  5. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
  6. Masukan wortel, sosis dan kekian. Terlebih dahulu, kemudian baru sayuran putih dan hijau kemudian tambahkan air secukupnya.
  7. Icipi rasanya. Kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan tadi.
  8. Memasaknya jangan terlalu lama agar warna dan vitamin dari sayurnya masih ada.
  9. Terakhir mie yang sudah di goreng tadi ditaruh di piring dan disiram dengan sayuran cap jay itu tadi. Selesai. Selamat mencoba. 😊

Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan seringkali dimakan pada acara-acara khusus. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ifu Mie Goreng (cap jay) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!