Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie goreng ala chinese style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala chinese style yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala chinese style, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng ala chinese style mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie Goreng (or Mee Goreng) I'm a sucker for good noodles.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng ala chinese style yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng ala Chinese Style pakai 25 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng ala Chinese Style:
- Gunakan 1 pack Mie Telur
- Sediakan Secukupnya Udang
- Sediakan Bahan Sayuran
- Gunakan Secukupnya Sawi + Kol
- Sediakan Secukupnya Wortel + Toge
- Gunakan Secukupnya Jamur Kuping
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan 1 buah Tomat Merah
- Siapkan Bumbu Iris
- Gunakan 3 buah Bawang Putih (geprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Sediakan 1/4 buah Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya Cabai Rawit (potong 2)
- Sediakan Bumbu Cair
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 50-100 ml Air Matang
- Ambil 1 sdm Bubuk Cabai (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Garam+Gula+Lada
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak (utk menumis)
Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Cara menyiapkan Mie Goreng ala Chinese Style:
- Persiapkan bahan-bahan…
- Rebus mie sesuai instruksi. Kali ini, saya pake mie pipih merk burung dara.
- Tumis udang hingga matang. Sisihkan. Minyak wangi bekas udang ini nih nyang bikin syedep…
- Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga layu.
- Masukkan jamur kuping dan wortel. Aduk rata. Masukkan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Aduk rata semua hingga cukup layu. Bumbui dengan sejumput garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- Masukkan mie, daun bawang dan udang. Aduk rata. Masukkan bumbu cair dan bubuk cabai. Aduk rata hingga semua bumbu menyerap ke dalam mie. Koreksi rasa asin/manis/pedasnya. Baru tambahkan tauge dan tomat. Masukkan tomat 30 detik sebelum kompor dimatikan. Agar tomat tidak benyek.
- Angkat ke dalam piring saji. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan telor ceplok. Wii~ mantap!
A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ala chinese style yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
