Bunda lagi memerlukan ide resep ifu mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ifu mie goreng yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ifu mie goreng mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ifu mie goreng yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ifu mie goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifu mie goreng:
- Siapkan 1 keping ifu mie
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos sambal siap pakai
- Sediakan 1 sdm kecap asin (optional)
- Gunakan secukup nya merica
- Gunakan secukup nya garam
- Sediakan secukup nya kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabai merah (kalau mau pedas)
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Ifu mie goreng:
- Rebus mie sampai lembut, jangan terlalu lembek. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan telur,aduk hingga rata.
- Beri sedikit air (kira2 setengah gelas belimbing)
- Masukkan sisa bahan2 seperti merica,garam dll.. Koreksi rasa,angkat dan sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Mie goreng tek tek (bumbu racik) 😍🎉 enak lainnya. Ifu Mie Ala Kobe menyajikan sesuatu yang berbeda. Tekstur garing pada mie dan siraman tumisan sayur membuat tampilannya begitu menggoda mata. For a vegetarian version, use cubed firm tofu or deep-fried tofu. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ifu mie goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
