Bunda sedang mencari ide resep ifu mie goreng (cap jay) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie goreng (cap jay) yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. The vegetable sauce is actually quite similar to the other Chinese Indonesian favourite, cap cai it is made of stir-fried carrots, cloud ear mushroom, choy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie goreng (cap jay), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifu mie goreng (cap jay) yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay) memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Sediakan 1 bungkus Mie burung dara
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Sosis (selera)
- Siapkan sesuai selera Bakso (selera)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdm T. Maizena
- Siapkan 1 buah Kekian
- Siapkan 300 cc air
- Ambil Sayuran:
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah Sawi putih
- Gunakan 1 buah sawi daging
- Gunakan 1 buah tomat
Akhirnya dibuat ifu mie aja deh, karena pengen makan sayuran yg digabung dengan mie yg digoreng kering. Ifu mie biasanya dicampur dengan kuah cap cay yang kental. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Langkah-langkah membuat Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Rebus mie kemudian goreng mie hingga garing, tiriskan
- Cuci semua sayuran, kemudian potong" dan potong sosis dan kekian.
- Iris bawang bombay dan bawang putih
- Cairkan tepung maizena.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
- Masukan wortel, sosis dan kekian. Terlebih dahulu, kemudian baru sayuran putih dan hijau kemudian tambahkan air secukupnya.
- Icipi rasanya. Kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan tadi.
- Memasaknya jangan terlalu lama agar warna dan vitamin dari sayurnya masih ada.
- Terakhir mie yang sudah di goreng tadi ditaruh di piring dan disiram dengan sayuran cap jay itu tadi. Selesai. Selamat mencoba. 😊
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan seringkali dimakan pada acara-acara khusus. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ifu Mie Goreng (cap jay) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
