Bunda sedang mencari ide resep mie goreng ala chinese style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ala chinese style yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala chinese style, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ala chinese style enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie Goreng (or Mee Goreng) I'm a sucker for good noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ala chinese style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Goreng ala Chinese Style memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng ala Chinese Style:
- Gunakan 1 pack Mie Telur
- Ambil Secukupnya Udang
- Siapkan Bahan Sayuran
- Ambil Secukupnya Sawi + Kol
- Siapkan Secukupnya Wortel + Toge
- Sediakan Secukupnya Jamur Kuping
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Ambil 1 buah Tomat Merah
- Sediakan Bumbu Iris
- Siapkan 3 buah Bawang Putih (geprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay
- Siapkan Secukupnya Cabai Rawit (potong 2)
- Sediakan Bumbu Cair
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 50-100 ml Air Matang
- Sediakan 1 sdm Bubuk Cabai (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Garam+Gula+Lada
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak (utk menumis)
Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Chinese Style:
- Persiapkan bahan-bahan…
- Rebus mie sesuai instruksi. Kali ini, saya pake mie pipih merk burung dara.
- Tumis udang hingga matang. Sisihkan. Minyak wangi bekas udang ini nih nyang bikin syedep…
- Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga layu.
- Masukkan jamur kuping dan wortel. Aduk rata. Masukkan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Aduk rata semua hingga cukup layu. Bumbui dengan sejumput garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
- Masukkan mie, daun bawang dan udang. Aduk rata. Masukkan bumbu cair dan bubuk cabai. Aduk rata hingga semua bumbu menyerap ke dalam mie. Koreksi rasa asin/manis/pedasnya. Baru tambahkan tauge dan tomat. Masukkan tomat 30 detik sebelum kompor dimatikan. Agar tomat tidak benyek.
- Angkat ke dalam piring saji. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan telor ceplok. Wii~ mantap!
A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Oia, biar wangi dan sedep, proteinnya saya pake udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ala chinese style yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
