Kamu lagi butuh ide resep mie goreng medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng medan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Gomak sendiri menurut bahasa Toba berarti "di genggam" atau diambil pakai tangan. Yuk mulai bikin kue kering untuk jamuan di hari raya, resep nastarnya enak banget lho.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Goreng Medan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Medan:
- Siapkan 2 bungkus mie cap burung dara, rebus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 butir bakso sapi, potong bulat tipis
- Sediakan 3 buah sosis ayam, potong bulat
- Gunakan 1 piring kubis, potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Ambil Minyak wijen (aku skip)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam,
- Siapkan secukupnya Gula pasir,
- Ambil secukupnya Merica,
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk,
Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah. Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak M. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah.
Cara membuat Mie Goreng Medan:
- Siapkan bahan.
- Kocok lepas telur ayam. Masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng. Tunggu sebentar hingga telur agak mengeras lalu aduk pelan agar tekstur telur terlihat.
- Kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu masukkan kubis, bakso dan sosis. Tumis hingga kubis layu. Masukkan garam, merica, gula, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata.
- Masukkan mie. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
Saya skip seledri sama bakso ya, jadi bener-bener mirip makan Mie Gomak M. Selain tidak membosankan, kamu juga bisa mengatur kandungan gizi dalam setiap menu. Hingga sekarang masih banyak pengunjung yang datang setiap hari dan rela mengantri. Lokasi Nasi Goreng Surya berada di Jalan S. Nasinya memiliki rasa pas dan tidak berminyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
