Anda lagi perlu ide resep mie goreng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng daging yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh merupakan makanan khas dari Daerah Istimewa Aceh. Ciri khasnya terletak pada mie kuning yang tebal. Mie Acehbiasanya punya rasa yang sangat pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng daging, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng daging yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Goreng Daging pakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Daging:
- Sediakan 1,5 keping mie kering (me, cap atoom bulan)
- Sediakan 150 gr daging sapi, iris2
- Sediakan 5 ekor udang, cincang kasar
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis membujur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan, fish gravy
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis, me kecap sedam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 50 ml air kaldu
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Masak mi goreng basah ini tidak guna garam gula dan serbuk perasa sebab rasa kicap-kicap itu semua sudah cukup. KREDIT RESIPI & FOTO: Ieda Roslieda Miliki MESIN PENGISAR baru yang berkualiti dengan harga berpatutan. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat.
Cara menyiapkan Mie Goreng Daging:
- Rebus mie kering, di air mendidih. rebus hingga mie empuk, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng telur sambil di acak, stelah matang, angkat, sisihkan.
- Sisa minyak bekas telur, tumis bawang putih, merica hingga harum dan bawang putih, agak kecoklatan. masukkan udang cincang, daging, tumis hingga daging matang dan berubah warna.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga bombay layu. tuang air kaldu. biarkan mendidih. masukkan mie yg telah direbus tadi, telur, kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, fish gravy.
- Matikan api, aduk semua hingga merata dg mie nya, nyalakan kembali apinya, masak hingga air menyusut, perbaiki rasa, tuang minyak wijen, aduk merata, sajikan
- M
Apalagi cara membuat mie goreng Aceh tak sulit. Mie goreng buatan kita sendiri juga bakal lebih sehat dibandingkan mengonsumsi mie instan. Sajikan mie goreng selagi hangat di piring. Lihat juga resep Mi goreng abon sapi enak lainnya. Hal ini juga berpengaruh pada kesehatan, apalagi jika anda yang tipe orang sibuk dan pekerja keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
