Anda sedang memerlukan inspirasi resep fried noodle with carbonara sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal fried noodle with carbonara sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried noodle with carbonara sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan fried noodle with carbonara sauce yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat fried noodle with carbonara sauce yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Fried Noodle with Carbonara Sauce pakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fried Noodle with Carbonara Sauce:
- Siapkan 2 keping mie telor (200 gr)
- Sediakan 40 gr keju cheddar parut
- Gunakan 300 ml susu cair (5 sdt susu bubuk+air)
- Sediakan 2 sdt maizena, dilarutkan bersama susu cair
- Sediakan 2 sdt bubuk sup krim
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
- Ambil 1 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 potong sosis, iris tipis
- Gunakan 1 sdm kornet
- Ambil 1 buah wortel, iris dadu kecil agar cepat matang
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 2 sdt saos tiram
- Siapkan Gula garam merica
- Siapkan Oregano kering
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Margarine untuk menumis
Cara membuat Fried Noodle with Carbonara Sauce:
- Walau dalam judul disebut fried noodle alias mie goreng. Tapi sebenarnya tidak benar-benar digoreng ya teman-teman. Langkah pertama, rebus mie dengan sedikit minyak hingga matang (al dente). Tiriskan.
- Tumis bawang putih+merah hingga harum. Lalu tambahkan wortel, sosis, kornet. Masak hingga wortel lunak. Sebaiknya gunakan wajan antilengket.
- Larutkan maizena dan bubuk sup krim ke dalam susu hingga rata tidak bergerindil. Lalu tuang di dalam wajan. Tambahkan keju parut. Biarkan keju mulai larut ke dalam susu dulu. Selalu diaduk ya karena dia akan cepat mengental, jangan sampai gosong.
- Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, oregano, kecap ikan dan saos tiram. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dan siap disajikan. Enak disantap dalam keadaan hangat.
- Note: bila tidak ada kecap ikan bisa diganti kecap asin tapi takarannya dikurangi hingga setengahnya ya, karena rasanya lebih asin ketimbang kecap ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fried Noodle with Carbonara Sauce yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
