Kamu lagi butuh ide resep mie goreng ala mie tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala mie tek-tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala mie tek-tek, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng ala mie tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Happy Recook semua 😍 MIE GORENG TEK TEK ala ICHA IRAWAN ini sudah saya recook berkali kali 😄. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng ala mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Goreng ala mie tek-tek pakai 14 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng ala mie tek-tek:
- Ambil 140 gr Mie kering (1 bungkus kecil)
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 50 gr daging ayam (bisa diganti sosis)
- Sediakan 3 bh baso sapi, Potong-potong
- Ambil 100 gr sawi
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap Inggris (opsional)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus mie
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng ala mie tek-tek:
- Siapkan bahan, iris ayam, baso dan sayuran. Kocok lepas telur
- Rebus air sampai mendidih. Masak mie selama 3 menit lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng telur lalu orak-arik, masak sampai matang dan sisihkan
- Gunakan wajan bekas telur untuk menumis ayam sampai berubah warna. Tambahkan bawang yang sudah dihaluskan. Masak sampai harum lalu tambahkan irisan baso
- Masukan telur orak arik dan sayuran, aduk rata. Tambahkan saus tiram. Masukan mie, aduk rata, tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa (bisa ditambahkan saus inggris supaya lebih harum) masak sampai matang. Siap dihidangkan. Bisa ditambah bawang goreng, ketimun, tomat, kerupuk dan sambal sesuai selera.
Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mie tek-tek adalah salah satu variasi mie yang bisa kamu kombinasikan dengan berbagai topping kesukaanmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng ala mie tek-tek yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!